营养学词典

弹性酶

英文:Lactase
中文:弹性酶
拼音:dàn xìng méi
弹性酶的意思、含义、定义:

弹性蛋白酶。一种催化弹性蛋白的肽键水解的酶。临床上作为调节血脂药及抗动脉粥样硬化药。由胰脏提取或由微生物经发酵制得。由240个氨基酸组成的多肽,相对分子质量25900。能影响脂质代谢,阻止胆固醇在体内的合成并促其转化成胆汁酸,因而降低血清胆固醇,并有防止动脉粥样硬化及抗脂肪肝的作用。此外尚有促进血凝、加强子宫收缩等作用。临床用于Ⅱ型和Ⅳ型高脂血症(尤其适用于Ⅱ型)、动脉粥样硬化、脂肪肝等。

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