营养学词典

凤鲚

英文:Tapertail Anchovy Coilia Mystus
中文:凤鲚
拼音:fèng jì
凤鲚的意思、含义、定义:

称凤尾鱼、靠子鱼、河刀鱼。一种河口或近海产鱼。鲱形目,鳗科,鲚属。体延长,侧扁,一般体长10~12cm。背淡绿,侧及腹银白色。每100g可食部含:蛋白质13.2g,脂肪5.5g,钙114mg,胆固醇117mg。可加工成罐头食品。

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