蜂王浆

称蜂乳、王浆、乳浆。一种蜂产品。蜜蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体。味酸涩，略有辛辣和甜味。主要功效成分有脂肪酸，如10-羟基-α-癸烯酸（含量1.4％～3.0％）。还有固醇类物质和维生素、氨基酸等。主要生理功能有免疫调节、抗衰老、降血脂、抗辐射等。