营养学词典

辅酶

英文:Coenzyme
中文:辅酶
拼音:fǔ méi
辅酶的意思、含义、定义:

为酶的辅因子的有机分子。本身无催化作用,但一般在酶促反应中有传递电子、原子或某些功能基团(如参与氧化还原或运载酰基的基团)的作用。在大多数情况下,可通过透析将辅酶除去。

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