营养学词典

甘油磷酰胆碱

英文:Glycerophosphocho-Line
中文:甘油磷酰胆碱
拼音:gān yóu lín xiān dǎn jiǎn
甘油磷酰胆碱的意思、含义、定义:

油磷脂与胆碱的衍生物。磷脂酰胆碱或卵磷脂分子的骨架成分。其C-1和C-2位羟基被脂肪酸酯化,即生成磷脂酰胆碱。

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