称麦精露。以小麦粉、玉米粉或燕麦粉制就的面包与啤酒花、白糖等原料经酵母发酵制成的一种含气低酒精度饮料。乙醇含量 0.5％～2.0％。具麦精的独特芳香，酸甜爽口，有汽水特点，兼具啤酒花苦香的啤酒风味。含一定数量的蛋白质、氨基酸、B族维生素。
