枸杞子为主，配以当归、党参、熟地等药材，用白酒浸泡，加冰糖调制而成的酒。色泽红中透黄，有枸杞芳香。或以枸杞根水煮、取汁、加曲酿制，酒熟后取溶液，过滤入坛，以干地黄、商陆根、泽泻等研末，置布袋内，放入酒中，密封，浸泡20d ，开封取出即可饮用。
