胡子鲶

称塘虱、塘角鱼。一种食用鱼。硬骨鱼纲，胡子鲶科。体延长，约20cm，后部侧扁。体黑褐色。口下位，眼小。须4对。背鳍和臀鳍基部很长，无硬棘，胸鳍有锯状硬棘，无鳞。性活泼，喜群栖于暗处和洞穴中。旱季营穴居生活，数月不死。杂食性，主食小鱼、小虾及水生昆虫等。分布于中国长江以南各水系。肉细嫩。每100g含蛋白质17g、脂肪4.2g、钾351mg及多种维生素。南方常见食用鱼类之一。可养殖。