营养学词典

花生酱

英文:Peanut Butter
中文:花生酱
拼音:huā shēng jiàng
花生酱的意思、含义、定义:

烘烤熟化后的花生仁磨成糊状而成的花生制品。为使其不分层加入乳化剂或将部分油氢化。每100g约含蛋白质7g、脂肪53g、钠2340mg。

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