营养学词典

克分子

英文:Gram Molecule
中文:克分子
拼音:kè fèn zǐ
克分子的意思、含义、定义:

称克分子质量、克式量。用质量单位克表示的而在数值上等于其相对分子质量的物质,是以前常用的一个术语。例如水的相对分子质量是18.01534,则1克分子水的质量为18.01534g。由于克分子这个术语有时作为量的名称,有时又作为单位,有时表达为质量,有时又表达为摩尔质量或物质的量,其含义含混不清。现在已不再使用。

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