营养学词典

磷脂酶A2

英文:Phospholipase a1,Pla2
中文:磷脂酶A2
拼音:lín zhī méi a2
磷脂酶A2的意思、含义、定义:

号:EC 3.1.1.4。普遍存在于动物各组织细胞膜和线粒体膜,催化甘油磷酯中第2位酯键水解的酶。产物为多不饱和脂肪酸(大多为花生四烯酸)和溶血磷脂 1。Ca2+为该酶的激活剂。

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