营养学词典

硫辛酰胺

英文:Lipoamide
中文:硫辛酰胺
拼音:liú xīn xiān àn
硫辛酰胺的意思、含义、定义:

辛酸与酶蛋白中赖氨酸残基侧链ε-氨基结合而成的酰胺化合物。参与α酮酸的脱氢氧化。

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