营养学词典

硫氧还蛋白

英文:Thioredoxin
中文:硫氧还蛋白
拼音:liú yǎng hái dàn bái
硫氧还蛋白的意思、含义、定义:

类广泛存在的热稳定的作为氢载体的蛋白质(约12ku。在许多还原反应中作为氢供体,特别是核苷二磷酸变成相应的脱氧产物和光依赖性的还原反应中。也以结构域的形式出现于二硫键异构酶中。

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