营养学词典

榴莲

英文:Durian,Civet Fruit Durio Zibe-Thinus Murr
中文:榴莲
拼音:liú lián
榴莲的意思、含义、定义:

一种热带水果。木棉科,榴莲属,常绿乔木榴莲的果实。原产于马来西亚。皮厚遍布尖刺。成熟后果皮裂开,果肉黄色,气味难闻,口感甜腻。每100g果肉含:水分64g、蛋白质2.7g、脂肪3.3g、碳水化合物27g、膳食纤维0.9g、胡萝卜素150μg、维生素C23mg、铁1.9mg。

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