营养学词典

内标准

英文:Internal Standard
中文:内标准
拼音:nèi biāo zhǔn
内标准的意思、含义、定义:

试验中将标准加入到样品中并与样品做同样处理,用以排除干扰因素,准确测定样品中该物质含量所用的物质。在测定食物中营养素含量时,干扰因素太多而又不易排除时经常应用此方法。

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