嘌呤

类带碱性有两个相邻碳氮环的含氮化合物，是核酸的组成成分。DNA和RNA中的嘌呤组成均为腺嘌呤和鸟嘌呤。此外，核酸中还发现有许多稀有嘌呤碱。嘌呤在人体内氧化可变成尿酸，尿酸过高可致痛风。海鲜、动物肉等含嘌呤较高，痛风病人应注意忌食。