歧化酶

类催化歧化反应的酶。可催化单个化合物同时发生氧化和还原反应，产生两种不同的化合物。如甲醛歧化酶（编号：EC 1.2.99.4）和超氧化物歧化酶（编号：EC 1.15.1.1）。