营养学词典

超氧化物歧化酶

英文:Superoxide Dismu-Tase,Sod
中文:超氧化物歧化酶
拼音:chāo yǎng huà wù qí huà méi
超氧化物歧化酶的意思、含义、定义:

号:EC 1.15.1.1。催化超氧阴离子()生成H2O2和O2的酶。普遍存在于需氧生物体中,保护生物体免受超氧化物自由基的损伤。哺乳动物的SOD同工酶,有胞浆和细胞外的Cu/ZnSOD及线粒体内的Mn SOD。

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