营养学词典

巯基尿酸

英文:Mercapturic Acids
中文:巯基尿酸
拼音:qiú jī niào suān
巯基尿酸的意思、含义、定义:

异源生物物质进行解毒作用所形成的一大类物质。反应中外源性生物与谷胱甘肽结合(由谷胱甘肽-S转移酶催化,亦称配体素),随后除去谷胱甘肽中的谷氨酸与甘氨酸残基,余下的化合物(含谷胱甘肽中的半胱氨酸残基)转变为含硫的酸,称为巯基尿酸。

上一页:巯基蛋白酶
下一页:区间估计
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM