三七参

称山漆、参三七、田三七。一种保健食品原料。五茄科多年生草本植物三七的根。主根肉质，倒圆锥形或纺锤形。肉质青黑色。味甜中带苦。产于中国云南、广西、江西、湖北、四川等地。主要功效成分有人参皂苷、三七皂苷、三七多糖、槲皮素等。主要生理功能有抗疲劳、耐缺氧、散瘀止血、消肿止痛、降低血液黏稠度和抗血栓形成等。

三七参