营养学词典

食物深加工

英文:Refined Food Processing
中文:食物深加工
拼音:shí wù shēn jiā gōng
食物深加工的意思、含义、定义:

物加工的一种方法。食物经高度加工而在外观、烹饪性质、构造或其他方面产生显著改变。可防止食物变质,减少食物的体积和水分,便于存放和运输等。

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