糖苷

糖通过半缩醛羟基与另一个化合物或基团共价结合后形成的化合物。广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中。大多是带色晶体，能溶于水。一般味苦。有些有剧毒。水解时生成糖和其他物质。