微生物毒素

一种天然毒素。是由细菌、霉菌、真菌等产生的有毒物质。它分布很广，作用的方面也很多，如黄曲霉毒素是由黄曲霉菌的某些菌株产生的，能致人畜患肝癌的一种毒素。