营养学词典

乌枣

英文:Black Jujube,Smoked Jujube
中文:乌枣
拼音:wū zǎo
乌枣的意思、含义、定义:

称黑枣、熏枣。枣的制品。色泽乌光,皮薄而皱纹细浅,肉质紧实,味甜,糯。主要品种有山东的北乡枣、南乡枣、马牙枣及河北的黑枣等。

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