无公害蔬菜

称无毒蔬菜。无农药污染的蔬菜。菜体无残留农药积累，不会使人、畜发生急性或慢性中毒，又不会污染环境，造成公害。生产无公害蔬菜要以农业防治为基础，首先在于增加植株本身的抗逆性，提倡使用昆虫、微生物治虫，严格选用高效、低毒、低残留农药，使农药的残留量控制在国家允许的标准以下。