狭鳕

称明太鱼、。鳕科，鳕属。一种海产鱼。体延长，稍扁。一般体长29～35cm。头大，背灰褐色，腹白色。每100g 食部含：蛋白质18.0g，脂肪1.6g，钙151mg，铁1.8mg。