辛酸

称亚辛脂酸。分子式CH₃（CH₂）₆COOH。一种含有8个碳原子的饱和脂肪酸。微溶于水，溶于乙醇、苯、乙醚。用于制染料、药物、香料、增塑剂、滑润剂等。也用作防腐剂、杀菌剂的原料。