营养学词典

腰果

英文:Cashew Anacaredium Occidentale L.
中文:腰果
拼音:yāo guǒ
腰果的意思、含义、定义:

亦称鸡腰果、树花生。一种食用坚果。漆树科,乔木腰果的果实。原产于西印度群和中南美洲。中国栽培史仅70多年;主要集中在海南和云南。主要食用部分为果仁。每100g 食部含:油脂40g、蛋白质20g、碳水化合物25g。

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