称样本。从总体中取出的能代表该总体进行研究的部分个体。样本应具有代表性,即用统计学随机抽样方法从总体中获得的样本。如在食物分析工作中,为了测定某种食物的营养成分,只能从大量食物中取出部分作为分析用的试样。在现场调查中,也只能选择部分人群代表全体人群。数理统计中研究取样,主要考虑取样的大小和随机性,研究如何合理地取样才能对总体作出较为可靠的结论。