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赭曲霉毒素
英文:
Ochratoxin
中文:
赭曲霉毒素
拼音:
zhě qǔ méi dú sù
赭曲霉毒素
的意思、含义、定义:
曲霉(As-pergillus ochraceus)在谷物上生长繁殖所产生的毒素。它包括7种结构类似的化合物,其中以赭曲霉毒素A毒性最大,可使实验动物的肝脏和肾脏发生病变。
赭曲霉毒素
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