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脂质过氧化作用
英文:
Lipid Peroxidation
中文:
脂质过氧化作用
拼音:
zhī zhì guò yǎng huà zuò yòng
脂质过氧化作用
的意思、含义、定义:
肪酸,尤指不饱和脂肪酸的非酶促氧化作用。受强氧化剂,如过氧化氢、超氧化阴离子(
)或羟基(—OH)的作用产生过氧化物(R—O—O—H)。
脂质过氧化作用
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