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二、液相色谱‐质谱联用技术的特点

色谱的优势在于分离,为混合物的分离提供了最有效的选择,但其难以得到物质的结构信息,主要依靠与标准物对比来判断未知物,对无紫外吸收化合物的检测还要通过其他途径进行分析。质谱能够提供物质的结构信息,用样量也非常少,但其分析的样品需要进行纯化,具有一定的纯度之后才可以直接进行分析。即使被分析混合物在色谱上没有完全分离开,但通过MS的特征离子质量色谱图也能分别给出它们各自的色谱图来,与液相色谱的常用的检测器相比,质谱作为检测器使用时,可以提供相对分子质量和大量碎片结构信息。 ......

——《保健食品安全性检测》
书名:《保健食品安全性检测》
栏目:保健食品安全性检测 > 第二章 保健食品安全性检测技术和方法概述 > 第三节 高效液相色谱质谱联用法
作者:马双成 魏 锋
参编:邓少伟,谢天培,丁野,丁慧,于玥
页码:26
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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