供试品中的外源性DNA经变性为单链后吸附于固相膜上,在一定温度下可与相匹配的单链DNA复性而重新结合成为双链DNA,称为杂交。将特异性单链DNA探针标记后与吸附在固相膜上的供试品单链DNA杂交,并使用与标记物相应的显示系统显示杂交结果,与已知含量的阳性DNA对照比较后可判定供试品中外源性DNA的含量。若预处理后的供试品溶液中的蛋白质干扰试验,可按上述方法再次提取DNA后,置100℃水浴10分钟,迅速冰浴冷却,离心5分钟,点样于硝酸纤维素膜。阳性对照、阴性对照、空白对照也应再次提取DNA,与供试品溶液平行)。
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