[速览]一、药理作用的研究

早在古代，中国、印度、斯里兰卡和非洲等一些国家就把苦瓜当作抗糖尿病的药物。苦瓜降血糖作用的研究最早始于1960年，给正常的和四氧嘧啶家兔灌服苦瓜浆汁后，发现其血糖水平显著下降。1974年Khanna等［ 2 ］首次发现了苦瓜中含有类胰岛素多肽P‐insulin，随后对其进行了药理作用研究，用P‐insulin分别注射或口服给正常沙鼠、猴和糖尿病人，观察到了P‐insulin有显著的降血糖作用。33）mmol · L － 1，进一步的研究证实，无论是注射还是口服对正常和糖尿病性动物均有强烈而持久的降血糖作用。