[治疗]一、蛋白质代谢

在小肠上皮细胞主动吸收后，短肽序列和氨基酸被运输到肝脏。2），包括清蛋白和凝血因子。肝脏也具有将体内不再需要的氨基酸进行氧化脱氨基的作用，这一过程可以生成尿素，并释放能量。维生素K有两种，维生素K1来源于植物，因此，食物是维生素K1的主要来源。另外，在几种凝血因子的蛋白质翻译后的修饰过程中，维生素K也是必需的，这些凝血因子在氨基酸末端含有许多谷氨酸残基。有几种抗凝血因子也同样依赖于维生素K，这些抗凝血因子包括抗凝血酶Ⅲ、蛋白质S和蛋白质C。脱氨基作用同样可以伴随着氨基从一个氨基酸转移到另一个氨基酸，也就是所谓的转氨基作用。