乳酸发酵

英文：Lactic Acid Fermentation

中文：乳酸发酵

拼音：rǔ suān fā jiào

乳酸发酵的意思、含义、定义：

经无氧酵解而生成乳酸的过程。与乙醇发酵同为生物体内两种主要的发酵形式。

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