[概述]论营养在经济发展中的作用Role of nutrition on economic development

在社会经济发展中，人民的营养状况是一个国家、一个地区的农业生产、资源、环境、卫生服务以及收入等社会经济因素的综合反映。人们普遍认为人民营养的改善抑或恶化是伴随着经济的增长和衰退自然发生和必然的结果。人的营养既是智能和体能发育的物质基础，必然通过它对劳动生产率和人的劳动能力的影响推动或抑制经济发展。一个国家、一个社区人群的营养的保证和提高也是经济发展的重要动力之一。 ......