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[治疗]四、木 糖 醇

木糖醇是五个碳的醇,在肠外营养时与山梨醇一样可作为热量来源。它与山梨醇一样有共同的酶作用,即在多元醇脱氢酶作用下,在代谢的第一步形成D‐木酮糖,然后变成木酮糖‐5‐磷酸盐,其参与戊糖磷酸化的途径。同样,其产生的血清尿酸升高较果糖和山梨醇明显,可引起草酸盐的代谢失调和在肾脏的沉积。 ......

——《肠内营养》
书名:《肠内营养》
栏目:肠内营养 > 第三章 能量及产热营养素的代谢 > 第十四节 单糖的代谢和在营养支持中的作用
作者:蒋朱明 吴蔚然
参编:DouglasWilmore,JohnRombeau,BruceBistrian,蒋朱明,吴蔚然
页码:63-64
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-03-01
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