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[治疗]三、胃运动功能

食物进入胃后,胃底通过“接纳性松弛”的机制来容纳食物,此机制一定程度上受迷走神经支配,使胃能容纳食物而不致于升高胃内压力。水可以非常快地被胃排空,而含营养素的液体排空则较为缓慢,含有蛋白质的液体和固体物质排空则较为缓慢,含有脂肪的液体和固体物质排空最慢。高渗透压和高热量的液体比低浓度的相同物质排空要慢许多,因为胃的排空有反馈调节机制存在,在理论上,这种受调控的排空有利于营养物质和酶类在小肠中最有效地混合。进入胃内或通过幽门的鼻饲管并不影响胃排空的速度,而且细而容易弯曲的经过幽门的导管并不增加胃反流,因此用 ......

——《肠内营养》
书名:《肠内营养》
栏目:肠内营养 > 第二章 胃肠道生理及营养素的消化和吸收 > 第三节 胃肠的运动
作者:蒋朱明 吴蔚然
参编:DouglasWilmore,JohnRombeau,BruceBistrian,蒋朱明,吴蔚然
页码:7-8
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-03-01
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