肉毒中毒通常是一种麻痹性疾病,是由于食用肉毒杆菌(A,B,E,F,G)产生的神经毒素而引起的。通常,旅客是由于食用含有抗热的肉毒杆菌孢子的污染罐装食品而感染。患者会感觉恶心,呕吐以及全身虚弱。并且会出现自主神经功能紊乱,引起口干,肠梗阻,便秘,腹泻,尿潴留,低血压。该疾病的初期标志包括神经功能缺损,视力模糊,上睑下垂,发音困难,构音困难,吞咽困难,并且随着疾病的发展会出现周围肌肉以及呼吸肌的虚弱无力。瞳孔放大以及全身肌肉无力都表明是肉毒中毒。治疗方法包括呼吸支持,灌洗肠道,服用泻药,盐水灌肠以及施用三价抗 ......