老年人由于活动量少因此热量需要不高。但他们由于以往长期的生活习惯,往往喜欢食用高热量的食物和饮酒,因此在限制热量的摄入安排食谱时就忽视了水果和蔬菜摄入。这将使他们得不到充分的营养供给,不能满足因年老而增加的营养需要,其结果是促进了衰老的进程。胃肠道的分泌功能也随着年老而减弱,医生们常在老年人中检查出萎缩性胃炎。老年人比中青年人服用较多的药品,由于激素是用于治疗关节炎时肿胀、疼痛的常用的药品,老年人因长期服用这类药品往往导致胃炎、胃溃疡和胃出血。导致美国老年人死亡的原因中,感染占第四位。科学家们发现老年人的 ......