细菌的生化反应是细菌鉴定的基本依据之一。细菌的重要生化反应是其对各种糖类和氨基酸类等的利用程度与方式以及生化反应的代谢产物的检出。为了对各种细菌作出科学的鉴定,必须了解生化反应试验的原理、方法和结果的判定。生化反应试验分为传统的生化反应和现代的应用色原或荧光底物的生化反应。糖发酵试验是鉴定细菌的生化反应试验中最主要的试验,不同细菌可发酵不同的糖类,如沙门菌可发酵葡萄糖,但不能发酵乳糖,大肠埃希菌则可发酵葡萄糖和乳糖。临床应用:本试验常与甲基红试验一起用于肠杆菌的鉴定。结果:有抑菌环为敏感,无抑菌环为耐药。 ......