[辅助检查]第五节 胃 液 检 查

胃液（gastric juice）是由胃壁黏膜的主细胞、壁细胞和黏液细胞的分泌物组成，正常人每日分泌1.5～2.5L，分泌量因食物成分及各种刺激因素影响可有差异。胃液为无色透明的稀薄液体，呈强酸性反应。胃液成分除水分、盐酸、胃蛋白酶原、内因子及胃脂肪酶外，还有黏液、电解质如钠、钾、钙、磷酸氢根等。用0.10mol/L氢氧化钠溶液分别测定每个胃液标本的可滴定盐酸，并计算每瓶胃液的胃酸分泌量，以mmol / 15分钟表示，4次胃酸分泌量之和即为最大胃酸排泌量，以mmol/h表示。胃液抽出后静置片刻，正常空腹胃 ......