[辅助检查]第十五章 蛋白质的分离、纯化与鉴定技术

将不同相对分子质量的蛋白质溶液加入到柱里，用缓冲液洗脱，相对分子质量大的分子不能进入网眼，其在柱里阻力较小，首先从柱里洗脱出来，而小分子物质，因扩散进入凝胶颗粒内，结果相对分子质量小的物质后从柱上洗脱出来。从而将相对分子质量不同的物质从溶液中分离出来。这种方法条件温和、简便、分离范围广、回收率高，所以对蛋白质等大分子物质的分离、分析是十分适宜的（图15‐。选择合适的凝胶，利用在其分段分离范围内各种蛋白质的洗脱体积与其相对分子质量间的线性关系，可测定一种未知蛋白质的相对分子质量。图15‐4为用Sephade ......