蛋白质特性研究,是现代生命科学研究的一个重要内容,它包括蛋白质的分子大小、免疫学活性、蛋白质的结构等,尤其是新发现的蛋白质,其组织学分布以及表达调控的研究,都需要更为精确的蛋白质检测和鉴定技术。蛋白质样本,需首先经过离心( 4 ℃ , 15000r/min离心30分钟)除去不溶物,再经SDS上样缓冲液100 ℃变性3 ~ 5分钟,使SDS与蛋白质样本结合, SDS带有强的负电荷,而蛋白质通常只有较弱的电荷,因此,大量的SDS与蛋白质结合后,可以掩盖蛋白质自身的电荷量。凝胶电泳中一个关键的指示系统,即蛋白质 ......