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[治疗]第六节 锰

锰是一种含量丰富的金属元素,以多种氧化状态存在。生物学上最重要的是Mn2 +和Mn3 +。除特别指出是锰化合物外,本文中锰指的是离子锰[ 1 ]。它是吸入高浓度锰的结果,并与膳食中低水平锰的危险度评定无关。但是也有认为饮用高浓度锰的水导致较低水平的锰暴露产生较轻的神经毒性。英国EVM的结论是人群和动物长期接触过量的锰可引起神经毒性,但现有数据不足以制定SUL值。英国EVM指出从茶叶中摄入的锰的吸收被鞣酸抑制,因此几乎不产生作用。EPA根据人群NOAEL为10mg,对70kg的成人而言,口服锰的Rf D相当 ......

——《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用:专家共识》
书名:《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用:专家共识》
栏目:维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用:专家共识 > 第一篇 维生素和矿物质总论 > 第四章 微量元素
作者:陈君石 周建烈
参编:杨晓光,赵家良,蔡东联,蔡美琴,陈君石
页码:95-97
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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