第六节 维生素B1

维生素B1是由一个含氨基的嘧啶环和一个含硫的噻唑环组成的化合物。维生素B1因其分子中含有硫和胺，又称硫胺素，也称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，是维生素中最早发现的一种。体内的维生素B1中80%以焦磷酸硫胺素（thiamin pyrophosphate，TPP）形式贮存，10%为三磷酸盐硫胺素（thiamin triphosphate，TTP），其他为单磷酸硫胺素（thiamin monophoshpate，TMP）。成人一次口服5mg硫胺素后，收集测定4小时尿硫胺素排出量。由于尿肌酐具有排出速率恒定及不受 ......