维生素B2又称核黄素(riboflavin),是核醇与7,8-二甲基异咯嗪的缩合物。核黄素的吸收主要在肠道,体内活性形式为辅酶黄素单核苷酸(flavinmononucleotide,FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(flavinadeninedinucleotide,FAD)。核黄素随尿液排出。维生素B2缺乏,临床上有口唇炎、口角炎、口腔黏膜溃疡、舌炎、弥散性表层角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎、阴囊和会阴瘙痒症等表现,见于酒精中毒、糙皮病、甲亢、慢性消耗性疾病、维生素B2摄入不足、胃肠道吸收障碍、严重的乳 ......