[概述]2﹒3 2001年后的发展阶段

为了进一步完善我国的食物营养监测系统，发挥系统在儿童生长发育状况监测、评估中的作用，提供城市农村食物消费情况，扩大它的内涵与外延，我们进行了营养不良对经济，健康及生存影响的研究［ 11 ］。其目的是对今后10年的营养改善及相关问题进行估计，计算由此可能引起的经济效益和社会效益以及如果营养缺乏无改善将由此带来多少经济损失，为决策者提供关于儿童营养对国家社会经济发展影响的具体描述。甘肃省农村地区2～5岁儿童营养不良的情况依然较为严重，因此改善这一地区的营养不良情况除要强调2岁以前的营养改善外，还必须改善2～5 ......