[生理学]2.2　胆碱酯酶的生化和生理

人体表达两种不同而相关的胆碱酯酶， AchE和BchE ，这两个同源丝氨酸水解酶具有某些交叉的底物特异性，因为它们都能水解乙酰胆碱。但是，它们之间也有差异存在，如底物的特异性，抑制剂特异性和抗体识别等。AchE （ EC3.1.1.7 ，乙酰胆碱乙酰水解酶）活性的关键是在胆碱能神经末梢处能快速水解底物释放乙酰胆碱，参与穿过突触的神经冲动的传输调节。一些常见的曾用名包括RBC或RBC-AchE和真胆碱酯酶。这些抗胆碱酯酶抗体物质包括眼科缩瞳药毒扁豆碱（ physostigmine ）和有机磷酸酯杀虫剂等合成 ......